Знам’янський район
Влада / Суспільство

У Знам’янці проведено рейди-перевірки закладів освіти

У Знам’янці проведено рейди-перевірки закладів освіти
На початку лютого першим заступником міського голови В. Загородньою, начальником відділу освіти Л. Грековою, депутатом Знам’янської міської ради І. Зіньковською розпочато вивчення питання організації харчування у навчальних закладах міста.
Під час проведення рейдів-перевірок основна увага приділена наступним аспектам:
 Наявність управлінських рішень щодо організації харчування
 Наявність примірного двотижневого меню, меню-розкладки, сертифікатів якості продуктів харчування
 Раціональность режиму харчування, збалансованості раціону
 Сумісність збереження продуктів
 Терміни зберігання продукції
 Контроль за якістю приготовленої їжі
 Асортимент продукції
 Санітарно-гігієнічний стан харчоблоків
 Наявність медичного огляду працівників
 Організація харчування дітей пільгових категорій
 Стан технологічного обладнання
 Результати зважування готової продукції
 Наявність контрольної ваги
 Наявність вентиляції
 Зберігання добових норм та продуктів
 Умови для персоналу

Результати перевірки будуть оприлюднені на сайті відділу освіти.

"ВК" у PDF